グルメ・食べ歩き
大阪で食べ歩きをしてきました。 少し前から気になっていたお店、難波の一芳亭さんに突撃。 しゅうまい（シュウマイ） 大阪 難波 一芳亭本店 ここの看板、中華料理ではなく華風料理となっています。 華風料理って何？と思いググってみますが検索結果は一芳亭…
家籠りの退屈しのぎの料理チャレンジ。 夕食のメニューの内一品つくることを買って出ました。 内心自分の晩酌の肴にとかは思っても口に出しません。 材料 手順 冷蔵庫の中で眠っていたじゃが芋があったのでポテトサラダです。 でも普通のポテトサラダじゃ面…
フラッと梅田（大阪）の立ち食い寿司で寄り道してきました。 純和風の寿司屋じゃなくてワインも置いてるとかでシャレオツなコンセプト。 予想に反して良かったのでメモ。 店舗情報 お寿司 ワインと海鮮の融合 店舗情報 店舗名 すしまる 場所 大阪市北区角田…
とある日のランチで利用した家族亭という飲食店。 奈良市のならファミリーというショッピングモールのレストランフロアに店を構えています。 narafamily | ならファミリー | 家族亭家族亭は株式会社家族亭という飲食チェーンを運営する会社が展開するブラン…
関西人だと珍しくもなんともない飲食店ですがコレも私のメモ代わりとして記事にしておきます。 www.kushikatu-daruma.com wiki情報ですがお店の概要はこんな感じ。 歴史 1929年、浪速区の新世界に1号店が開店した。2012年現在では新世界名物となった串カツの…
大阪のミナミ、心斎橋での食事メモ。 この日は少し遅めの夕食でした。 気分的には、飲みより喰うって感じで加えて寒い日だったので温まれるものがターゲット。 吉野〇とかす〇家とかはなまるう〇んでもよかったのですが折角ならただ単に空腹を満たすだけでな…
関西人、特に大阪の方なら知らない人はいないであろう金龍ラーメン。 道頓堀（阪神ファンが飛び込む川）や御堂筋、なんば千日前等、大阪のミナミというエリアを中心に展開しているラーメン店です。 wiki情報ですが概要です。 1982年（昭和57年）に林一が開業…
某日の京都。 極度の二日酔いでスタートした一日。 昼下がりになっても気分はすぐれず。 にも関わらず小腹が減ってきた。ここから約1時間の電車移動なので何か胃に入れておきたい。 でも重たいものはNG。 京都駅の地下街を彷徨っていると目に飛び込んできた…
マリオットBONVOYチタンエリートのアップグレードは？大阪マリオット都ホテル宿泊記1 - 鹿チャンネル マリオットBONVOYチタンエリートのアップグレードは？大阪マリオット都ホテル宿泊記2 - 鹿チャンネル 大阪マリオット都ホテル クラブラウンジ - 鹿チャン…
年末年始の休暇中また「天ぷら まきの」に行ってしまいました。 www.shikachannel.com 寒さに身を寄せ合いながら、まきのジャンキー、まきラーの方々（って言うのかどうか知りませんが私は勝手にそう呼んでます）が列をなしています。 皆さんまきのの天ぷら…
アメリカの実業家ジェームズ・ウェブ・ヤングは 「アイデアは既存の要素の新し組み合わせでしかない。」 「新しい組み合わせを作り出す才能は事物の関連性を見つけ出す才能に依存する。」 と言ったとか言わなかったとか。 現代では全く新たな概念や哲学は生…
夕食を求めて那覇の国際通りをブラブラしていました。 メンバーは鹿、、、以上。 私のみ。独りボッチ飯です。 この日の予定はご飯食べて寝るだけ。ですのでアルコールもしっかりチャージできます。 独りで気兼ねなく飲んで食べれる所がターゲット。それはそ…
以前、テレビだったか雑誌だったか覚えていないのですが天ぷら まきのというお店が紹介されていて気になっていました。 www.toridoll.com回らないお寿司店の天ぷらバージョンというか天ぷらは元から回転しませんがカウンター席で揚げたての天ぷらを揚がった…
www.shikachannel.com プライオリティパス（PP）からラウンジキー（LoungeKEY）に乗り換えた後、関空発の便を利用する機会があったのでラウンジキー（以下、LK）の使い初め式を行ってきました。 向かうはいつものぼてじゅう。 www.botejyu.co.jp入店時には搭…
とあるオフの日、大阪のなんばでブラブラ。良い時間になってきたので夕食を済ませてから帰宅しようと軽く飲める場所を求めて徘徊していました。 夕食には少し早めの時間でしたがアジア系の外国人団体旅行者で溢れかえっていましたので賑やかな場所は避けて静…
今年6月16日に閉店（移転）した牧志公設市場へ行ってみました。 建物は残っていますがガランとしていて人も疎ら。 閉店当日にも那覇にいたのですがこの市場へは来ませんでした。この場所の公設市場は一旦解体されて2022年には装い新たに再営業するとのこと。…
とある日のランチタイム、都内銀座界隈にいたので昼食をどうしようかスマホと睨めっこした結果以前北京料理の銀座天龍にお邪魔したのを思い出しました。 銀座 天龍 - 鹿チャンネル ここから近いやん！と思った瞬間、舌も胃袋も餃子モードのスイッチがONに。…
大阪のミナミに出かけたついでに夕食を済ますことに。 久しぶりになんばパークスにでも行ってみることにしました。 www.nambaparks.com 因みにこのなんばパークスはかつてプロ野球球団の南海ホークスのホームグラウンドだった場所。パークス内の広場にはホー…
www.shikachannel.com 今回はアップグレードのお陰でクラブラウンジの利用がOKとなりました。 当記事ではラウンジレポートです。 アフタヌーンティー 15：00～17：30 カクテルサービス 17：30～19：30 朝食ブッフェ 6：30～10：30 Level36 アフタヌーンティ…
繁忙期の19連勤を終えてやっと一段落。（←ブラックだぜ～、冗談です。いや、半分本気です。本当は冗談です。連勤の前後にちゃんと休んでますので法的に問題ありません*1。） ぼちぼちブログも再開しようと思います。ANAクラウンプラザホテル京都のリニューア…
宿へと帰る京都の夜道、一際目立つ黄色い看板。 タイガー餃子会館？ なんだろう？ ちょっと覗いてみようと様子を伺うとタイミングよく扉が開いてお店のスタッフが 「スイマセン、今、満席なんですぅ」 と申し訳なさそうにお詫びをするのですが誰も入るとは言…
www.shikachannel.com 前回フラれてしまった京都の居酒屋「百練」にお邪魔してきました。 www.hyakuren.com 京都の「居酒屋」と書きました厳密には居酒屋ではありません。 正式には 「大衆食堂兼、居酒屋兼、鍋料理屋兼、酒場」でもいいのだが 目が回るので…
某日、京都駅にてお腹を空かせていた鹿です。 あまり駅から離れず手軽に食事が出来そうなところがないか彷徨っていました。 グランヴィア京都？ 昼からホテルランチは豪華すぎるなぁとか思いながら伊勢丹へ行ってみました。 フラフラしながらもスマホでレス…
関西もジメジメした日が続きます。 でも今年はまだ暑さガンガンの夏到来！って感じはしないです。朝晩は涼しくかんじる事さえあります。 でもこの日は暑かった。昼食を何にしようか考えているときにこんなの発見。 ほぅ、「涼麺」ときましたか。なかなかウマ…
那覇の国際通りでハンバーグを喰らってきました。 ちょうどランチタイム。 hans-steak.com サラダバーが付いたランチセットで1,480円というお手頃価格につられて入店HAN'S初体験です。 店内はどことなく88に似ています。 オーダーを済ませてサラダバーをガッ…
那覇の海鮮居酒屋をご紹介します。 結果から言って大正解だったので那覇に行ったときはまた利用すると思います。 場所はゆいレールの美栄橋駅から歩いてすぐの大安丸というお店。 地元沖縄の料理と海鮮中心のメニューが勢ぞろいでした。 店の入り口の看板に…
「はじめの一歩」「ウエスト」に続いて福岡グルメです。 www.shikachannel.com目的地は天麩羅処ひらお本店 これも福岡常連さんの間では「今さら？」という感じだと思いますが私は今回が初めて。 何度か出張（新幹線）で福岡にはお邪魔してますがアクセスが良…
ディレイ はじめの一歩 ウエスト キャナル前店 ディレイ 福岡へお邪魔する前に福岡在住の取引先の方と「一杯やりましょう」という事で連絡を取り合っていました。 先方の人事異動で現在は業務上のやり取りはありませんがその方とはプライベートでも旅行に行…
京都の某所、会員制の寿司屋でコースを味わってきました。 私は非会員ですが懇意にしている年上友人に連れていって貰いました（代金はちゃんと自分で出してますよｗ） お店情報は最後に店内はこんな感じ。カウンターは5席が最大でこの日は満席でした。基本予…
京都の伏見で有名な焼き鳥の名店「鳥せい」に行ってきました。と言っても私は京橋店。京都伏見は鳥せい本店です。 懇意にしている取引先の方が鳥せい本店をベタ褒めされていたので私も気になっていましたがなかなか伏見に寄る機会もなく鳥せいのことも忘れか…
